ElsonOstrander739

El embalaje o empaque es un recipiente o envoltura que contiene productos de manera temporal principalmente para agrupar unidades de un producto pensando en su manipulación, transporte y almacenaje.

Otras funciones del embalaje son: proteger el contenido, facilitar la manipulación, informar sobre sus condiciones de manejo, requisitos legales, composición, ingredientes, etc. Dentro del establecimiento comercial, el embalaje puede ayudar a vender la mercancía mediante su diseño gráfico y estructural. Se establece la diferencia entre: Envase: es el lugar donde se conserva la mercancía; está en contacto directo con el producto. Embalaje secundario: suelen ser cajas de diversos materiales envasa cajas de cartón ondulado de diversos modelos y muy resistentes. Embalaje terciario es el que está destinado a soportar grandes cantidades de embalajes secundarios, a fin de que estos no se dañen o deterioren en el proceso de transporte y almacenamiento entre la fábrica y el consumidor final

CONTROL DE CALIDAD

Para garantizar que el contenido gráfico y de texto del empaque sea de acuerdo al planeado y especificado existen soluciones que de manera automática comparan los archivos digitales contra los impresos en empaques y etiquetas. Los cambios encontrados más frecuentes son inserciones o deleciones de texto o letras, cambios de colores, fuentes, o cambios y desplazamientos en las imágenes. Tales cambios tienen un impacto sobre la calidad y veracidad de la información, lo cual puede dañar la reputación de una compañía y suele producir pérdidas al tener que retirar el lote con dicho defecto. Además los empaques de medicamentos en la Unión Europea deben de tener a partir del 2010 lenguaje Braille en todos sus empaques e insertos con la información del medicamento.1

EL VACIO PROFESIONAL PARA CADA NECESIDAD

Desde hace muchos años Besser Vacuum produce y distribuye productos fabricados en Italia para la conservación al vacío profesional.

Máquinas envasadoras de vacío, de aspiración externa y de campana, termoselladoras, pulidoras de cubiertos, eliminadores de grasas y una amplia gama de bolsas y contenedores para conservar los alimentos y cocinarlos a baja temperatura.

La empresa de Dignano (Udine) utiliza materiales de primera calidad, montados por un personal técnico muy cualificado, respetando las leyes vigentes tanto nacionales como internacionales.

Las maquinas de vacio son un aliado ideal para cualquier necesidad profesional y doméstica: del restaurante a la charcutería, del comedor al catering, y también para las necesidades cotidianas de casa.

Gracias a las máquinas Besser Vacuum, la conservación al vacío resulta fácil y divertida: algunos pasos fáciles serán bastarán para empacar sus alimentos preferidos y, gracias a las nuevas bolsas gofradas, pueden luego cocinarlos a baja temperatura, sin la adición de grasas, para cocinar platos siempre genuinos, suaves y saludables.

Las envasadoras permiten la conservación de los alimentos en atmósfera protectora, mientras las bolsas pueden ser utilizadas directamente en cocción, como ya hacen los cocineros más conocidos.

Alimentos frescos y empacados en perfecta higiene con las bolsas gana espacio: los productos Besser Vacuum son ideales para cualquier actividad de restauración profesional y doméstica.

Descubra nuestras máquinas, las bolsas y los contenedores al vacío en nuestro sitio Internet o contacte con nosotros directamente, para conocer dónde adquirir los productos Besser Vacuum.

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